Recetas

Estas tortitas en realidad llamadas cupcakes son las que vemos muchas veces en la tele. Resultan divertidísimas y riquísimas para los niños, ya que a ellos les gusta todo lo que sea dulce y colorido. Te aseguro que este postre les va a encantar, es especial para un cumpleaños o evento especial quedara de lujo, son muy originales. Primero lo que debemos conseguir es el molde de cupcakes, de muffins o pirotines, ahora buscamos los ingredientes para 20 porciones necesitamos:

Leche 1 y ½ taza

Huevos 2

Sal 1 pizca

Polvo de hornear 1y1/2 cucharadas

Azúcar ¾ de taza

Harina 0000. 3 tazas

Extracto de vainilla

Manteca pomada 6 cucharadas

Ahora vamos a dejar los ingredientes para la crema:

Azúcar impalpable 8 tazas

Manteca 4 tazas

Colorante el color que queramos (azul, rojo, rosa, amarillo, celeste, etc.)

Leche 1 cucharadita

Extracto de vainilla 1 cucharadita

Para decorar sobre la crema podemos usar muchas cosas, lo mas comunes son las flores de azúcar de todos colores, perlitas de  colores, otros adornos de azúcar. También lo podemos decorar con chocolates, gomitas, con frutas como un cuadradito de durazno, frutilla, etc.

Como prepararlo:
En un bol vamos a batir los huevos, la manteca, el extracto de vainilla, y la leche. En otro bol vamos a mezclar el polvo de hornear, la azúcar, la sal y la harina.
Colocar en el preparado de la harina el preparado que hicimos con los huevos y lo vamos a volver a batir. Rellenamos los moldes y lo vamos a poner en el horno 20 a 25 minutos.
Ahora preparamos la crema colocamos en la batidora la leche, la manteca, el colorante que hallamos elegido y el extracto de vainilla. Tiene que quedar una preparación brumosa. Una vez que tengamos todo listo con una manga le damos formas a la crema.

Este perfume que les vamos a enseñar a hacer es muy sencillo. Sus ingredientes son pocos, pero los más importantes son la vainilla y el jengibre, a estos dos ingredientes muchas personas lo usan en varias ocasiones. La vainilla tiene un riquísimo y dulce aroma, estos dos elementos formaran una fragancia especial.

Los ingredientes son:

¼ de cucharadita de aceite de almendras dulces

3 tazas de vodka o alcohol

2 cucharadas de agua

1 cucharada de raíz de jengibre fresco en rodajas

Y por ultimo tres o cuatro cucharadas de extracto de vainillas

Buscamos un frasco de algún perfume que ya no usemos, debe ser un frasco de vidrio con tapa hermética. Elimina los restos de la fragancia que hayan quedado y lávalo bien. Ahora colocamos dentro de el la raíz de jengibre y el vodka. Cerramos bien el frasco y lo dejamos reposar entre ocho y diez días. Debemos colocarlo en un lugar fresco y oscuro, estaría bien dentro del cajón de algún mueble de la casa.
Pasado estos días, sacamos el frasco y pasamos todo por un colador para eliminar así los fragmentos de jengibre. Ahora añadimos el extracto de vainilla, usa solo tres o cuatro cucharadas. Agregamos el aceite de almendra y volvemos a colocar toda la mezcla en el frasco.

Usa este perfume como a cualquier otro, debes agitarlo bien antes de usar.

Este perfume es muy fácil de preparar, si compraríamos esta fragancia en una tienda nos costara caro, por eso debemos prepararlo nosotros mismo con esta simple receta.

A muchas personas le causan alergia usar productos de belleza, en su piel aparece manchas rojas, o picazón. Por eso mismo aquí les enseñamos a hacer mascarillas caseras, con elementos naturales y sencillos. Sabemos que es más fácil ir a la tienda y comprar los productos, pero muchas veces estos productos contiene químicos que pueden dañar las pieles sensibles. aquí les dejamos estas recetas de mascarillas naturales:

Mascarilla para el rostro: aquí utilizaremos zanahoria, no es necesario ir y comprar un 1 kilo, solo usaremos una sola, 10 gramos de ajonjolí y un yogur. Lavaremos la zanahoria, la cortaremos en rodajas finas, y a estas rodajas finas la cortaremos en tiras finas. Mezclaremos el yogur, los 10 gramos de ajonjolí  y la zanahoria. Antes de aplicarnos la mascarilla que se formo necesitaremos tener el rostro limpio. dejamos actuar unos 20 minutos y enjuagamos el rostro.

La mayoría de las mujeres le causa una gran preocupación tener su cutis seco y sensible.

La receta de esta mascarilla es simple, aquí se la dejamos:

Mascarilla para personas con el cutis seco: ahora necesitaremos un limón, tres cucharadas de nata liquida y una yema de un huevo. con estos ingredientes vamos a colocar las tres cucharadas de nata en un toper,  la batimos hasta que quede espesa, le agregamos zumo de limón y la yema del huevo, hasta formar una crema. Cuando obtengan esta crema esta lista para aplicar la zona de el cuello y cara. Como en la mascarilla anterior la dejaran actuar 20 minutos y lavaran con abundante agua, en la zona que actuó la mascarilla.

La zanahoria es un vegetal conocido no solo por su delicioso sabor, sino también por sus propiedades anticancerígenas.

Sin embargo, un estudio realizado por un equipo de la Universidad de Newcastle en el Reino Unido señalo que gran cantidad de estas propiedades se pierden si la zanahoria es cortada. Esto es porque cuando las zanahorias no son trozadas tienen un 25% más de  falcarinol, una toxina natural y componente activo contra la enfermedad que reduce los riesgos de desarrollar cáncer.

Otra característica del vegetal que el estudio encontró fue que cuando las zanahorias son trozadas y hervidas, el calor del agua destruye las células de la verdura por lo cual no le es fácil retener el líquido en su interior. Esto produce que la zanahoria vaya perdiendo agua e incremente la concentración de falcarinol.

Pero este mismo modo de cocción también puede arruinar las propiedades anticancerígenas de la zanahoria ya que el calor también ablanda las paredes celulares, por lo cual se pueden escapar a través de la superficie del tejido componente saludables como la  vitamina C o el mismo falcarinol. Pero si cortamos la zanahoria antes de hervirla se facilita que la superficie expuesta al calor se agrande y genera una perdida de nutrientes.

Por lo cual, si queremos aprovechar todos los beneficios de la zanahoria solo debemos cocinarla en una cacerola más grande y evitar picarla.

En consideración de que existen muchas novias stresadas por no saber que platillos hacer para consentir al marido; hemos abierto esta categoría, RECETAS CON AMOR, que encontrarás en HOGAR Con el fin de ir haciendo un recetario, con platillos básicos y tradicionales hechos por amas de casa con experiencia.

Nos hemos dado a la tarea de encontrar aquellas mujeres fuertes; no hay nadie mejor que aquella amas de casa y madres de cuya experiencia se aprende.

Tú puedes mandar más recetas o;  los datos de quien creas que se merece un tipo de reconocimiento; en este caso, por su toque especial en la cocina; y por que no, también por ser sólo MUJER. Al “>info(aroba)boda-estilo-hogar.com

Recuerda cocina con amor, consentir al marido sin duda es hermoso; pero, no cabe la menor duda que el matrimonio en general es en equipo. Así que cocinar juntos sería lo ideal y hasta divertido.

Como buen equipo estén dispuestos a el reparto de actividades, que hace la vida más sencilla. Inclusive tómenlo como terapia en pareja, siempre diviértanse juntos, no todo es fatal, siempre consiéntanse y háganlo con amor.

Ingredientes Porción para 3 platos:

• 6 Bisteces de Hígado frescos de res.
• 1 1/2 cebollas grandes.
• 4 Cucharadas de aceite vegetal.
• Pimienta en polvo.
• Sal.

Modo de preparación:

1. En un sartén pon a calentar el aceite.
2. Mientras salpimienta los bisteces y rebana las cebollas.
3. Una vez caliente el aceite, sofría la cebolla.
4. Agrega los bisteces y tapa el sartén.
5. Deja sazonar por alrededor de 5 minutos, después voltea los bisteces y sazona por otro 5 minutos más.

Cortesía de la Sra. Pina De La Torre ( lado derecho), esperamos seguir contando con sus consejos, mil Gracias.

Recuerda que tu también puedes mandar recetas de cocina; o mejor aún, si sabes de alguna persona en la ciudad de Mexicali, Baja California, que meresca ser entrevistada para que aporte sus exquisitos secretos culinarios,  no dudes en envíarnos sus datos he iremos de inmediato.